Milföy Üretim Hattı

MİLFÖY HAMUR GRUBU

Otomatik Milföy Hattı 2.000 Kg/saat üretim kapasitesine sahiptir. Kesme ve istifleme otomatik PLC kontrolü ile yapılmaktadır. Turlama Yağ miktarı, Kat sayısı kullanıcı dostu kontrol paneli ile ayarlanabilmektedir.

Hattın opsiyonel ilaveleri ile dolgulu katlanmış milföy börekleri yapılabikmektedir. Başlıca yapılan börek çeşitleri; D börek, kol böreği, muska böreği, kare börekler ve strudeller.

MİLFÖY HAMUR MAKASI VE DİZME KONVEYÖR GRUBU

Milföy Hattından gelen sonsuz hamur boy ve enden porsiyonlanması otomatik olarak yapılır. Aralarında selefon ile istenilen adet ve düzende istiflenir. Enden kesimler, boydan giyontin kesim ünitleri uluslararası iş güvenliği normlarına uygun tasaranmıştır.

Giyotin makas 2.000 Kg/saat kapasiteye sahiptir. Kesimler ve isifleme dizilimleri, miktarları kullanıcı dostu PLC ekranlardan yapılmaktadır.